Wenny's

 

八成又是受了食尚玩家節目的影響  看到浩角翔起兩個人在吃韭菜豆干水餃 
我和妹居然同時都煞到那個水餃  超級有夠想也來吃吃看
這次回家 就臨時興起包水餃的念頭
早上興沖沖和媽媽去買了材料 拌好餡料  就拿到樓上和阿媽 阿姨一起包起來了
我喜歡和家人這樣圍在一起 一邊包水餃 一邊聊天說笑 
感覺能夠置身在這樣的畫面裡  實在是很幸福哪!!!

我們準備了三種不同的餡料: 青韭菜豆干粉絲+黃韭菜豬肉+高麗菜豬肉
第一次玩的青韭菜豆干粉絲沒想到真的很好吃  下次一定還要包這口味的
黃韭菜豬肉是我從小吃的水餃  自然是超愛的嘍!! 
這次的一小部分高麗菜豬肉有加入切的很小塊的蝦仁  變化一下口感 
隔天弟早餐就是六顆蝦仁水餃 他本來說他只吃水餃皮 結果連皮帶餡兒全部吃光光唷!!

改天我自己在台南也來包水餃...希望老公要捧場才好!!
  

(左: 剛蒸好的羅蔔糕      右: 冷卻脫模後的羅蔔糕)


去動物園這天早上 老妹在出門上班前說想吃吃看我做的羅蔔糕
我就用了大約半小時的時間做了一條
這次雖然沒有加干貝 香味卻依然非常濃郁 

我自己沒有吃到就回台南了
隔天媽媽在電話中告訴我 說這羅蔔糕頗受好評 煎好上桌沒多久就被吃光光
連弟也愛吃 甚至連香菇都不挑的就吃下去了!!
媽還說看我做起來那麼簡單  他也要自己動手做做看 
聽了真是讓人高興哪!!   
自家人雖然難免比較不會嫌棄
但是我可愛的家人們嘴巴也都是很挑的哩...  他們說好吃應該就真的還算不錯吧!!
哈哈~不管~~  


我這幾天要來玩玩台南口味的肉燥芋頭稞
如果好吃 回台北時再做給家人吃!!